Nawaka is het 10-daagse Nationaal Waterkamp van Scouting Nederland, waar van 3 tot en met 12 augustus 2026 duizenden waterscouts samenkomen op Scoutinglandgoed Zeewolde voor avontuur, vriendschap en onvergetelijke momenten. Achter de schermen zorgen wij er vanuit een grote keuken voor dat alle medewerkers dagelijks goed te eten krijgen, ook als ze een allergie of dieet hebben. Daarom zoeken we een Dieetchef die dit regelt. Je hoeft geen jarenlange chefervaring te hebben: als jij verantwoordelijkheid durft te nemen, overzicht houdt en het leuk vindt om met voeding bezig te zijn, vertrouwen wij erop dat jij dit kunt.
Je bezigheden
Als Dieetchef zorg jij ervoor dat medewerkers met een dieet of allergie tijdens Nawaka veilig en goed kunnen eten.
Je stelt eigen menu’s samen (die mogen afwijken van de reguliere maaltijden) en werkt vanuit een aparte keuken en uitgiftepunt om kruisbesmetting te voorkomen. Samen met twee anderen organiseer je de bereiding en uitgifte van dieetmaaltijden. Voor vragen over voedselveiligheid kun je sparren met onze eigen specialist en waar nodig werk je samen met de keukencrew.
Je houdt je onder andere bezig met:
Tijdens Nawaka zorg jij dat alles rondom dieetmaaltijden goed geregeld is en dat medewerkers met een dieet zich serieus genomen voelen.
Geen lid? Geen probleem!
Ben je nog geen lid van Scouting Nederland, maar lijkt deze functie je wel wat? Reageer dan via de oranje button aan de rechterkant van deze vacature op de website en vul bij het lidnummer 0 in. Bij een goede match word je automatisch lid van Scouting Nederland. Vrijwilligers hebben een geldige Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) nodig en betalen jaarlijks contributie. Als lid kun je onder andere voordelig kamperen op Scouting labelterreinen.
Je bagage
We zoeken iemand die energie krijgt van verantwoordelijkheid en graag dingen regelt. Je hoeft geen professionele chef te zijn, maar interesse in voeding en voedselveiligheid helpt wel. Ervaring met diëten en allergieën is wel echt nodig, zodat je goed kunt inschatten wat veilig is en waar je op moet letten. Horeca-ervaring is een pré als je die hebt, maar geen vereiste. Het belangrijkste is dat je enthousiast bent, overzicht houdt, makkelijk communiceert en graag samenwerkt. Als jij er met plezier voor gaat, doen wij dat ook.
Je beloning
Als Dieetchef bij Nawaka 2026 zorg je ervoor dat iedereen veilig kan eten, ook met een dieet of allergie, en maak je daarmee het verschil voor een grote groep medewerkers op het kamp. Je doet ervaring op in een grote evenementkeuken, leert werken in een enthousiast team en krijgt een uniek kijkje achter de schermen van een van de grootste Scoutingevenementen van Europa, terwijl je tegelijk je netwerk uitbreidt, nieuwe vaardigheden ontwikkelt en Nawaka beleeft op een manier die je als deelnemer nooit zou meemaken.
Aanmelden en informatie
Meer weten? Neem contact op met Franck van Velzen of Bart Swinkels, Hoofden Medewerkersvoeding via medewerkersvoeding@nawaka.scouting.nl. Reageren kan via de oranje button aan de rechterkant van deze vacature op de website.
Vrijwilliger bij Scouting: Goed bezig!
Scouting vervult een belangrijke maatschappelijke rol. Onze vrijwilligers begeleiden en ondersteunen kinderen en jongeren in hun persoonlijke ontwikkeling. Dat doen ze in diverse functies. Direct, bijvoorbeeld als leidinggevende bij een lokale groep, als spelleider bij een regioactiviteit of als survivalbegeleider op de HIT, en indirect als onder andere HRM’er, penningmeester of kok. Zinvol werk met en voor jeugd. Een vrijwilliger bij Scouting is dus goed bezig!